О ПРОЕКТЕ И АВТОРАХ 🧑‍🍳
КУЛИНАРИЯ НА СТЫКЕ С НАУКОЙ И ЗДОРОВЬЕМ

Наша команда создала не просто книгу рецептов, а полноценную систему домашних десертов, которые дарят ресторанный восторг и приносят организму только пользу
МИХАИЛ БАЛАЦУН
Руководитель проекта. Шеф-повар, дипломированный нутрициолог, практикующий массажист и эксперт по психосоматике. Человек, который знает анатомию организма и то, как еда может его лечить.

АННА ВАХ, ЕЛЕНА И ИЛЬДАР
Эксперты по вкусу, которые перевели сложные ресторанные технологии на понятный домашний язык.
ДЛЯ КОГО ЭТОТ ГАЙД?
  • Для любителей нежной классики
    В гайде есть как ультралёгкие фитнес-позиции, так и насыщенные, традиционные вкусы на жирных сливках
  • Для тех, кто исключил белый сахар
    Все десерты создаются строго без использования белого рафинированного сахара — только безопасные подсластители или натуральный тростниковый сахар
  • Для тех, кто ограничивает лактозу
    Это книга-трансформер! Растительные веган-рецепты уже есть внутри, а позиции из классической линейки вы сможете легко адаптировать, заменив сливки на кокосовое молоко, а йогурты — на безлактозные.
  • Для заботливых мам
    100% натуральные ингредиенты. Защита детского горла через мягкую закалку натуральным холодом и полный отказ от химозных магазинных красителей.
Подробное содержание книги
15 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ + ЦЕННЫЕ БОНУСЫ
  • VEGAN & CLASSIC
    Веган-Экспресс, Небесный пломбир, Творожное облако, Шоко-Черри
  • FRESH & DETOX
    Бордо, Кокосовое мохито, Оранж-Чиа, Йогурт-Бриз Малина, Манго ПРО, Прованский бриз
  • GOURMET (Ресторанный эксклюзив)
    Клубничное Томато, Грушевый пармезан, Блэк Мэджик, Гринвич Ликер, Клубничный бриз.
  • ПОЛЕЗНЫЕ БОНУСЫ И ЛАЙФХАКИ
    Рецепты «Золотистый рожок», «Блэк Стайл», «Кето Небо», пошаговая инструкция, разбор инструментов, чек-листы и секреты идеальной текстуры
Доступность и формат видеоуроков
МАКСИМАЛЬНАЯ АДАПТАЦИЯ ДЛЯ КАЖДОГО!

Мы позаботились о том, чтобы наши уроки были доступны и понятны абсолютно всем
  • Субтитры
    Все видеоматериалы проекта в обязательном порядке снабжены чёткими и понятными текстовыми субтитрами
  • Русский жестовый язык (РЖЯ)
    4 главных видеоурока полностью переведены на РЖЯ для глухих и слабослышащих участников
  • Удобный формат
    Остальные рецепты представлены в виде наглядных видеоинструкций процесса и подробных текстовых технологических карт. Справится даже новичок!
ДО ОКОНЧАНИЯ АКЦИИ ОСТАЛОСЬ
Days
Hours
Minutes
Seconds
КУПИТЬ ГАЙД
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
ИП Балацун Диана Юрьевна
ИНН 263218635880
ОГРНИП 321265100087719
Made on
Tilda